No negamos que el cálculo de calorías no ayude a perder peso, pero, mientras que calculas cada gramo de lo que consumes, no te fijas en lo que comes.
De hecho, los nutricionistas aseguran que hay alimentos muy calóricos que son realmente buenos a la hora de perder peso.
Aquí tienes una lista de alimentos calóricos ricos en nutrientes (como fibra, grasa y proteína) que te ayudarán a adelgazar.
Aguacates: no es sólo una moda. La tostada de aguacate puede ser tu aliada. “Un tercio de aguacate tiene 80 calorías, pero también casi 20 vitaminas y minerales por cada tres
gramos”, nos asegura la nutricionista Samantha Cassetty. Esta fruta que se considera alta en calorías, está llena de potasio, por lo que resulta ideal para deshinchar, y es rica en
grasas monoinsaturadas. Estas grasas, junto a la fibra, ayudan a mantenerte saciada durante el largo del día, disminuyendo tu ansia de picar entre horas. Una buena manera de
incorporar los aguacates en tu menú de pérdida de peso es comerlos en el desayuno junto a unos huevos revueltos y tu taza de café. Te sentirás saciada durante horas.
Yemas de huevo: Si quieres perder peso, quizás solo tomes las claras de huevo para ahorrarte alguna caloría. ¡¡Error!! Si quieres adelgazar a largo plazo, ten en cuenta que en la
yema se encuentran nutrientes como la vitamina A, B, k2 y colina. Estos nutrientes ayudan a mantener la función metabólica y la salud de la tiroides, los cuales son cruciales para la
pérdida de peso. Las yemas de huevo son una de las grasas más densas en nutrientes que puedes encontrar. Quítate calorías de otro lado, pero tómate los huevos enteros.
Lácteos: las recomendaciones dietéticas de la vieja escuela aseguraban que, para adelgazar, solo podías consumir leche desnatada o baja en grasa. Sin embargo, esta no es tan útil
para tu organismo. Diversas investigaciones demuestran que la población que consume productos lácteos altos en grasa tiene menos tasas de obesidad que aquellos que toman
desnatados o bajos en grasa. Estas conclusiones pueden deberse a muchos factores, ya que la grasa de la leche contiene ácido lineolico conjugado (CLA), que se cree que mejora la
pérdida de grasa. Además, la grasa extra de los productos lácteos como el yogur griego te hará sentir más saciada. Si quieres perder peso, puedes optar por las versiones más
simples de los lácteos y añadir frutas y nueces para aumentar su sabor y textura.
Frutos secos: si quieres adelgazar, merienda un puñado de frutos secos. Están cargados de proteínas, fibras y, sí, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que harán que te
sientan saciada por más tiempo. Pero cuidado con comer en exceso: por ejemplo, puedes tomar un cuarto de taza de nueces.
Aceite de oliva: La dieta mediterránea siempre se cita como ejemplo de comida equilibrada y saludable (también el vino tinto). Por lo tanto, no te sorprenderá que los expertos
recomienden el aceite de oliva como un alimento alto en calorías pero que ayuda a perder peso. Es un ácido graso poliinsaturado, lo que significa que está lleno de omega-3 y omega-
6, que calma la inflamación (una causa común de aumento de peso. Ten en cuenta que una cucharada de aceite de oliva tiene alrededor de 120 calorías, por lo que es mejor usarla
para aderezar ensaladas y cocinar verduras.