Además de utilizarse en común para la preparación de diversas comidas, estos condimentos concentran entre sus propiedades efectos terapéuticos para tratar desórdenes digestivos, aunque también resultan de gran ayuda en afecciones respiratorias y problemas inmunológicos. La albahaca es una de las hierbas aromáticas más antigua. Esta planta proviene de Asia meridional, donde todavía hoy se…
Es rico en vitamina C, es importante para proteger el sistema inmune y reducir los síntomas del resfriado. Además, se incluye en las dietas para adelgazar por enorme poder diurético. Se utiliza como alimento y como condimento. Aunque su tallo es la parte más consumida, la raíz y sus hojas también son comestibles, con un…
No les llames solteros, llámales ‘soloístas’. Ellos reivindican el orgullo de la soltería, porque es posible tener una vida plena sin pareja. El orgullo de ser soltero más allá de los 30. La soltería como forma de vida voluntaria y placentera, sin estigmas, sin explicaciones ni disculpas. La sologamia es ese estilo de vida que…
No tiene nada que ver con helados. Ice ice baby, vanilla ice ice baby… Bueno, apuesto a que al menos el 50% de las que estáis leyendo esto no tenéis ni idea de qué os estoy hablando… El caso es que este fue el one-hit wonder de un rapero llamado Vanilla Ice. Y que ahí…
Descubre el poder que tienen las bebidas a base de frutas y verduras. ¡Pura delicia! El consumo frecuente de zumos envasados puede favorecer la aparición de enfermedades como la diabetes de tipo 2, problemas cardiovasculares y obesidad, ya que dispara los niveles de azúcar en sangre, según un estudio publicado por la asociación Diabetes and…
Su aporte en vitamina B12 la ha convertido en el producto estrella de las tiendas veganas. Ahora hablan los expertos, ¿timo o revolución? Elegir una pasta dentífrica puede suponer un dilema tras otro: cremas, geles, con partículas, blanqueantes, para el sarro, las caries, las encías, y desde hace unos años, también para veganos. En España…
No toda la grasa es igual de perjudicial: la que acumulamos en la zona abdominal duplica el riesgo de mortalidad, según un estudio. Claves para reducirla Malas noticias para los fofisanos: lo de estar delgado pero luciendo una alegre y carismática curva de la felicidad es más peligroso de lo que puede parecer. Un estudio…
Un nuevo estudio de investigación publicado en la revista del Colegio Estadounidense de Cardiología (Journal of the American College of Cardiology) establece que hay 10 suplementos que son particularmente riesgosos para las personas si también toman medicamentos para la hipertensión arterial, el colesterol alto y otros problemas cardíacos. Estos suplementos herbales pueden reducir la efectividad…
Chequee su lengua. Quizá sea uno de los supergustadores (con sus ventajas y sus inconvenientes) A las personas extremadamente sensibles a la comida picante, la ciencia los llama supergustadores. Si se reconoce en ellos, y por el nombre se imagina convirtiéndose en el mejor crítico gastronómico del planeta, reclamado por los grandes chefs como asesor…
El brownie tradicional surgió a partir del error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba preparando. A partir de este momento, son múltiples las variedades y recetas de brownie que podemos encontrarnos. Si te gusta el este postre, pero se te hace un tanto pesado de digerir, el brownie…